4. 荷叶冬瓜扁豆汤（解暑化湿）

食材：

• 鲜荷叶1张（或干荷叶10g）

• 冬瓜500g

• 扁豆30g（炒过的更温和）

• 薏米20g

• 瘦肉200g（可选）

做法：

1. 瘦肉焯水，冬瓜连皮切块。

2. 所有材料加水煲1小时，荷叶最后10分钟放入。

功效：清热解暑、利尿消肿，适合暑湿导致的头重、食欲差。